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2025年调酒师职业技能大赛酒吧管理实务试题集.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛酒吧管理实务试题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单选题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

    1.酒吧开业前，负责吧台区域布置的工作人员，首先要确保的是（）

    A.吧台灯光足够明亮，便于客人看清调酒

    B.吧台周围摆放的装饰品要符合酒吧的整体风格，同时要注重美观

    C.吧台内所有的酒水都要摆放整齐，方便拿取

    D.吧台工作人员要提前熟悉各种酒水的位置，以便快速为客人服务

    2.酒吧在

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