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健康许可证考试题目及答案.doc

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    健康许可证考试题目及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.从事直接入口食品工作的人员患有下列哪种疾病，不得上岗工作？

    A.感冒

    B.高血压

    C.活动性肺结核

    D.胃炎

    答案：C

    2.健康证明的有效期是？

    A.半年

    B.1年

    C.2年

    D.3年

    答案：B

    3.食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用？

    A.一次性手套

    B.食品夹

    C.口罩

    D.以上都需要

    答案：D

    4.健康检查机构对符合要求的受检者发放健康证明，对不符合要求的受检者？

    A.不发放任何证

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