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专题5和蛋白质技术
课题1的粗提取与鉴定
训练12的粗提取与鉴定
1.在混合物中提取分子的基本思路是()。
A.根据各种大分子的理化性质的差异
B.根据各种大分子的理化性质的共性
C.根据各种大分子在细胞内的功能
D.根据各种大分子的结构和在细胞内的位置
解析:提取生物大分子的基本思路是选用一定的或化学方法分离具有不同或化学性质的生
物大分子。就分子的粗提取而言,就是利用了与RNA、蛋白质和脂质等在和化学性质
方面的差异进行分离的。
:A
2.向溶有的物质的量浓度为2mol/L的NaCl溶液中不断加入蒸馏水,在这个过程中和杂质
蛋白质的溶解度变化情况分别是()。
A.减小;减小B.增大;增大
C.先减小后增大;增大D.减小;增大
解析:在物质的量浓度为0.14mol/L的NaCl溶液中的溶解度最小,所以向溶有的物质的量
浓度为2mol/L的NaCl溶液中不断加入蒸馏水过程中的溶解度先减小后增大。蛋白质溶解度随
NaCl溶液浓度的减小而增大。
:C
3.加热杀死的S型双球菌能将R型双球菌转化的是()。
A.加热杀死的S型双球菌在降温条件下,能与R型双球菌杂交产生能长荚膜的后代
B.加热杀死的S型双球菌荚膜仍有活性,进入R型双球菌菌体内使菌体长出荚膜
C.加热杀死的S型双球菌蛋白质仍有活性,进入R型双球菌菌体内使菌体长出荚膜
D.加热杀死的S型双球菌仍有活性,进入R型双球菌菌体内使菌体长出荚膜
解析:S型双球菌含、蛋白质等成分,是其遗传物质,有能使菌体长出荚膜的,蛋白
质是其生命活动的主要承担者。对S型双球菌加热处理时,由于蛋白质变性失活,所以菌体死
亡,在降温条件下不会;具有热稳定性,加热杀死的S型双球菌菌体仍然保持活性,
载有控制荚膜形成的片段进入R型双球菌后能指导菌体合成荚膜,从而使R型双
球菌转化为S型双球菌。
:D
4.在利用鸡血进行“的粗提取与鉴定”的实验中,相关叙述正确的是()。
A.用蒸馏水将NaCl溶液的物质的量浓度调至0.14mol/L,滤去析出物
B.调节NaCl溶液浓度木瓜蛋白酶,都可以去除部分杂质
C.将丝状物溶解在物质的量浓度为2mol/L的NaCl溶液中,加入二苯胺试剂即呈蓝色
D.用菜花替代鸡血作为实验材料,其实验操作步骤相同
解析:A项,用蒸馏水将NaCl溶液物质的量浓度调至0.14mol/L,使析出。B项,调节NaCl溶液
的物质的量浓度为2mol/L,过滤可除去不溶的杂质,木瓜蛋白酶能够分解蛋白质。C项,在沸水浴
的条件下,遇二苯胺试剂会被染成蓝色。D项,如果实验材料是植物细胞,需要先用洗涤剂
细胞膜。
:B
5.下列与析出黏稠物有关的叙述,错误的是()。
A.操作时向物质的量浓度为2mol/L的NaCl溶液中缓缓滴加蒸馏水,降低的溶解度
B.加蒸馏水后,用玻璃棒轻缓搅拌,以保证
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