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2025福建省食品药品质量检验研究院招聘16人笔试模拟试题及答案解析
毕业院校:________姓名:________考场号:________考生号:________
一、选择题
1.食品检验过程中,对样品进行粉碎的主要目的是()
A.增加样品体积
B.使样品均匀,便于混合
C.提高检验效率
D.消除样品中的杂质
答案:B
解析:样品粉碎的目的是使样品颗粒变小,增加样品与检验试剂的接触面积,从而保证检验结果的准确性和均匀性。粉碎后的样品更容易混合均匀,避免因样品不均匀导致的检验误差。
2.在药品储存过程中,下列哪种环境条件最有利于药品保存()
A.高温高湿
B.低温干燥
C.
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