2025年咖啡师职业技能测试卷:咖啡师咖啡店经营管理与营销.docx

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2025年咖啡师职业技能测试卷:咖啡师咖啡店经营管理与营销

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(本部分共20题,每题2分,共40分。请根据题意选择最符合要求的答案,并将答案填写在答题卡相应位置上。)

1.咖啡店在制定经营目标时,首先应该考虑的因素是()。

A.市场竞争情况

B.店铺地理位置

C.潜在顾客群体

D.自身资金状况

2.咖啡店的核心竞争力主要体现在()。

A.咖啡品质

B.服务态度

C.店面设计

D.以上都是

3.在咖啡店经营管理中,以下哪项属于短期

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