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连锁餐饮行业中央厨房废弃物处理与资源化利用技术创新报告.docx

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    连锁餐饮行业中央厨房废弃物处理与资源化利用技术创新报告

    一、连锁餐饮行业中央厨房废弃物处理与资源化利用技术创新报告

    1.技术创新背景

    1.2技术创新的重要性

    1.2.1环境保护

    1.2.2资源利用

    1.2.3社会效益

    1.3技术创新的主要内容

    1.3.1废弃物分类与收集

    1.3.2生物处理技术

    1.3.3油脂处理技术

    1.3.4污水处理技术

    1.3.5烟气净化技术

    1.4技术创新的应用与推广

    1.4.1企业内部应用

    1.4.2行业联盟推广

    1.4.3政策支持

    二、中央厨房废弃物处理现状与问题分析

    2.1中央厨房废弃物处理现状

    2.2中央厨房废弃物处理存在的问题

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