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2025年茶艺师职业技能竞赛试卷:茶艺表演与茶道礼仪考核
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(本部分共20题,每题2分,共40分。请将正确答案的序号填在题后的括号内。)
1.茶艺表演的核心要素不包括以下哪一项?()
A.茶叶的冲泡技艺
B.茶具的摆放顺序
C.茶客的互动交流
D.背景音乐的节奏选择
2.在进行茶艺表演时,以下哪种仪态最能体现茶艺师的沉稳与专业?()
A.双手过度紧张地抖动
B.行走时步伐拖沓无力
C.手势自然流畅,动作到位
D.表情夸张,动作幅度过大
3.茶道礼仪中,“敬茶”环节的正确顺序应该是怎样的?()
A.先敬长辈,再敬同辈,最后敬晚辈
B.先敬客人,再敬主人,最后敬随从
C.先敬主宾,再敬其他客人,最后敬工作人员
D.先敬男性,再敬女性,最后敬儿童
4.以下哪种茶具最适合冲泡绿茶?()
A.紫砂壶
B.白瓷盖碗
C.铁壶
D.陶制茶壶
5.茶艺表演中,茶汤的色、香、味、形四要素中,哪一项最能体现茶叶的品质?()
A.色泽
B.香气
C.口感
D.形态
6.在进行茶艺表演时,以下哪种手势最能体现茶艺师的尊重与谦逊?()
A.双手向上扬起,展示茶具
B.双手自然下垂,缓慢抬升茶杯
C.单手快速递送茶杯
D.双手交叉,紧握茶杯
7.茶道礼仪中,“品茶”环节的正确顺序应该是怎样的?()
A.先小口品尝,再大口饮尽
B.先闻香,再观色,最后品味
C.先品味,再观色,最后闻香
D.先大口饮尽,再小口品尝
8.以下哪种茶具最适合冲泡红茶?()
A.竹制茶盘
B.紫砂壶
C.陶制茶壶
D.铁壶
9.茶艺表演中,茶艺师的语言表达应该具备哪些特点?()
A.语速过快,表达清晰
B.语速过慢,表达模糊
C.语速适中,表达清晰,富有感染力
D.语速随意,表达随意
10.茶道礼仪中,“谢茶”环节的正确顺序应该是怎样的?()
A.先谢长辈,再谢同辈,最后谢晚辈
B.先谢客人,再谢主人,最后谢随从
C.先谢主宾,再谢其他客人,最后谢工作人员
D.先谢男性,再谢女性,最后谢儿童
11.以下哪种茶具最适合冲泡乌龙茶?()
A.玻璃杯
B.紫砂壶
C.陶制茶壶
D.铁壶
12.茶艺表演中,茶艺师的情绪控制应该具备哪些特点?()
A.情绪激动,表现力强
B.情绪平静,表现力弱
C.情绪适中,表现力强
D.情绪随意,表现力随意
13.茶道礼仪中,“奉茶”环节的正确顺序应该是怎样的?()
A.先奉长辈,再奉同辈,最后奉晚辈
B.先奉客人,再奉主人,最后奉随从
C.先奉主宾,再奉其他客人,最后奉工作人员
D.先奉男性,再奉女性,最后奉儿童
14.以下哪种茶具最适合冲泡白茶?()
A.玻璃杯
B.紫砂壶
C.陶制茶壶
D.铁壶
15.茶艺表演中,茶艺师的身体语言应该具备哪些特点?()
A.身体僵硬,动作生硬
B.身体放松,动作自然
C.身体前倾,动作幅度过大
D.身体后仰,动作幅度过小
16.茶道礼仪中,“接茶”环节的正确顺序应该是怎样的?()
A.先接长辈,再接同辈,最后接晚辈
B.先接客人,再接主人,最后接随从
C.先接主宾,再接其他客人,最后接工作人员
D.先接男性,再接女性,最后接儿童
17.以下哪种茶具最适合冲泡黄茶?()
A.玻璃杯
B.紫砂壶
C.陶制茶壶
D.铁壶
18.茶艺表演中,茶艺师的音乐选择应该具备哪些特点?()
A.音乐节奏过快,氛围热烈
B.音乐节奏过慢,氛围沉闷
C.音乐节奏适中,氛围和谐
D.音乐节奏随意,氛围随意
19.茶道礼仪中,“赏茶”环节的正确顺序应该是怎样的?()
A.先赏茶叶,再赏茶汤,最后赏茶具
B.先赏茶具,再赏茶叶,最后赏茶汤
C.先赏茶汤,再赏茶叶,最后赏茶具
D.先赏茶具,再赏茶汤,最后赏茶叶
20.以下哪种茶具最适合冲泡黑茶?()
A.玻璃杯
B.紫砂壶
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