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草莓优质高产种植技术应用及科学田间管理工作的探讨

草莓是一种广受欢迎的水果，其种植技术不仅关乎产量，更直接影响果实的品质和口感。本文将从草莓种植的品种选择、土壤准备、繁殖方式、种植时间、栽培管理以及病害管理等多个方面，进行详尽的技术分析，旨在为草莓种植者提供技术参考。

一、品种选择

草莓的品种繁多，如红颜、章姬、丰香、四季草莓、查理草莓等，每种品种都有其独特的生长特性和市场定位。选择适合当地气候、土壤条件的草莓品种是种植成功的关键。例如，长日照品种(如四季草莓)需要每天不低于14-15个小时的光照时长才能顺利分化花芽，适合光照充足的地区种植；而短日照品种（如红颜、章姬)则每天仅需约8-10个小时的光照时长，更适合光照条件稍差的地区。此外，还需考虑草莓的个头、果型、单重、硬度、口感等因素，以及品种的休眠期长短、耐低温耐高温能力等生长特性。对于种植者来说，了解并选择合适的品种，是实现高产优质的第一步。

二、土壤准备

草莓喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤，pH值范围最好在5.5-6.5之间，微酸性或中性土壤最为适宜。种植前，应对土壤进行深翻、施肥、消毒等处理。深翻土壤可以改良土壤结构，提高土壤肥力；施肥应以有机肥为主，辅以适量的化肥，以满足草莓生长的需要；消毒则可以有效减少病虫害的发生。对于盆栽草莓，选择排水性好的花盆和微酸的疏松土壤尤为重要。可以在盆底铺上一层石子，以增加排水性，再装入土壤至花盆的2/3处。这样的土壤环境有利于草莓根系的生长和发育。

三、草莓种植时期及种植要点

1、种植时期

草莓的种植以春秋两季为佳，具体而言，春季的2月-4月和秋季的8月-9月是理想的种植时间。这2个时段的温和气候条件对草莓的生长和发芽极为有利；尽管温室大棚提供了全年种植的可能性，但若论最佳时机，则是每年的7月-9月，这样可以在11月下旬至次年的3月-4月间迎来收获期。

2、种植要点

恰当的保温措施是促进栽培成功的关键步骤。当夜间气温降至5-8%时，应及时扣棚以保持温度；在定植过程中，要注意植株的朝向，确保其弓背朝向沟道一侧，使花序的生长方向保持一致。栽植深度应适中，以保证苗心不被土壤覆盖，同时根部也不露出地面。对于生长较弱或种植较晚的田地，建议采用密植方式；而对于生长健壮、种植较早、土壤肥沃或使用地膜覆盖技术的田地，则适宜采用稀植。

四、不同生长阶段的具体温度需求

草莓植株的地上部分在15-25°C的温度范围内生长最为适宜，其光合作用在20-25°C时达到最佳效果。然而，一旦温度降至10°C以下，草莓的生长将会受到抑制；相反，若温度超过30%，其光合作用和生长同样会遭受不利影响。至于草莓的根系，其最适宜的生长温度为15-239(。此外，开花期若遭遇低于0%或高于40%的极端温度，将会影响授粉受精过程以及种子的正常发育。

1、生长初期

草莓的生长初期，主要是指从根系开始活动到地上部开始萌芽的阶段。这一阶段，草莓根系在地温2°C时即开始活动，但新根的形成需要在地温达到10%以上。根系的最适生长温度为15-20‰，这一温度范围有利于根系的生长、吸肥和吸水，为地上部的生长提供充足的养分和水分。对于地上部，当气温稳定在5%以上时，草莓开始进入生长期。此时，随着气温的逐渐升高，草莓茎顶端开始萌芽，抽出新茎，并陆续出现新叶。为了保证萌芽的顺利进行，棚室内温度白天应控制在28-30°C，最高不超过35°C，夜间温度则保持在12-15qC，最低不低于8°C。这样的温度条件有利于草莓的根系和地上部协调生长，为后续的开花结果打下良好基础。

草莓的开花期是其生长周期中的关键阶段，对温度的要求尤为严格。草莓花在平均气温达到10°C以上时即能开放，但温度过高或过低都不利于授粉受精的进行。开花期一般白天温度应控制在22-25%，最高不超过28°C，夜间温度则控制在10°C左右，最低不低于7%。适宜的温度条件有利于花药开裂和花粉萌发。花药中的花粉粒在开花前已具备初步发芽能力，开花后2天内发芽力最强，最适宜的花粉发芽温度为25-27%。同时，适宜的开药温度为14-21%，临界最高湿度为94%。过高或过低的温度、过大的湿度以及降雨都会影响花药开裂或导致花粉干燥破裂，无法完成授粉。因此，在开花期，除了控制温度外，还需注意棚室内的空气湿度，保持在40%-50%最为适宜。

3、幼果膨大期

在幼果膨大期间，应保持日间温度在20-25°C，而夜间温度则应控制在6-8%。此阶段适当降低夜间温度有助于促进果实糖分的积累和风味的形成。

4、成熟采收期

白天温度应维持在20-23%，而夜间温度则不得低于5%□在这一阶段，维持适宜的温度至关重要，以确保果实的完美成熟和保鲜。

五、草莓各时期对水分