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小学生健康教育饮水知识教案

一、教学目标

1.知识与技能：使学生了解水对人体健康的重要性，知道人体每天需要适量饮水，初步掌握科学饮水的基本常识，能够判断哪些水适合日常饮用，哪些水应避免或谨慎饮用。

2.过程与方法：通过情境创设、小组讨论、观看图片、互动问答等形式，引导学生主动参与学习过程，培养学生观察、思考和合作探究的能力。

3.情感态度与价值观：培养学生关注自身健康的意识，树立科学饮水的观念，养成主动、适量、健康饮水的良好习惯，为健康成长打下基础。

二、教学对象

小学中年级学生（建议3-4年级）

三、教学重难点

1.教学重点：认识水对人体的重要性；掌握科学饮水的基本方法（喝什么水、喝多少水、什么时候喝）。

2.教学难点：理解“主动饮水”的意义，克服口渴才喝水的习惯；辨别生活中常见的不健康饮品，自觉抵制诱惑。

四、教学准备

1.多媒体课件（PPT）：包含图片（水的重要性示意图、各种饮品图片、口渴与身体缺水表现图等）、简短动画（可选，展示水在体内的作用）。

2.实物道具：干净的白开水、矿泉水（或桶装水）、果汁饮料、碳酸饮料、牛奶（作为对比）、几个透明杯子。

3.学生每人准备一个干净的水杯。

4.小奖品或激励贴纸（可选）。

五、教学过程

（一）奇妙的水世界——导入新课（约5分钟）

1.情境提问：

*教师：“同学们，我们每天都要吃饭、睡觉，还有一样非常重要的东西，我们每天都离不开它，没有它，我们甚至活不了几天。大家猜猜是什么？”（引导学生说出“水”）

*教师：“对了，是水！我们每天都在喝水，那你们知道我们为什么要喝水吗？水对我们的身体到底有多重要呢？今天，我们就一起来探索‘水’的秘密，学习如何喝出健康来！”（板书课题：水是生命之源——健康饮水我知道）

（二）水的神奇作用——探索发现（约10分钟）

1.图片展示与讨论：

*教师展示地球表面大部分被水覆盖的图片，以及人体构成中水分占比的示意图（可用简单的扇形图或卡通人物图表示）。

*提问：“同学们看，地球妈妈大部分地方都是水，我们的身体里也有很多水。你们知道水在我们身体里都能干些什么吗？”

*组织学生小组讨论，鼓励学生结合自己的生活经验发言（如：出汗、排尿、口渴了要喝水等）。

2.小结水的重要性：

*教师根据学生发言，总结水的主要作用：

*帮助消化：水像小助手，帮助我们消化吃进去的食物。

*运输营养：水像小火车，把营养送到身体各个部位。

*排出废物：水像清洁工，把身体里的“垃圾”带走。

*调节体温：天热时出汗，水能帮助我们降温。

*滋润身体：让我们的眼睛、鼻子、皮肤保持湿润。

*教师强调：“水对我们太重要了，没有水，我们的身体就不能正常工作，就像花儿没有水会枯萎一样。”

（三）喝出健康来——知识导航（约15分钟）

1.我们应该喝什么水？（喝好水）

*实物观察与品尝：

*教师出示准备好的几种水：白开水、矿泉水、果汁饮料、碳酸饮料。

*引导学生观察颜色、闻气味（注意安全，提醒学生少量、轻轻闻）。

*提问：“这些水，哪些是我们日常应该多喝的？哪些要少喝或者不喝呢？”

*讨论与辨析：

*白开水/矿泉水：“这是我们最推荐的饮用水。白开水经过煮沸，杀死了有害的细菌，安全卫生。矿泉水含有一些对身体有益的矿物质。它们清淡解渴，是我们的好朋友。”（板书：首选：白开水、矿泉水）

*果汁饮料：“果汁饮料喝起来甜甜的，很好喝，但是里面通常含有很多糖分，喝多了容易蛀牙，还可能让我们变胖。而且，它不能完全代替新鲜水果的营养。”（板书：少喝：含糖饮料）

*碳酸饮料：“这种饮料打开时有气泡，喝起来很刺激。但它含有二氧化碳，喝多了会影响食欲，还可能导致钙流失，对骨骼不好。”（板书：不喝/慎喝：碳酸饮料）

*教师补充：“生水（没烧开的自来水）可能含有细菌和寄生虫，不能直接喝。太烫的水也不行，会烫伤我们的口腔和食道，要等凉一凉再喝。”

2.我们每天要喝多少水？（喝够水）

*教师：“水这么重要，那我们每天要喝多少才合适呢？”

*出示简单图示或用学生的水杯举例：“我们小学生每天大约需要喝6-8杯水（这里的杯子指普通大小的水杯，可现场演示或用图片示意）。活动量大、天气热的时候，我们出汗多，就要喝更多一点。”

*强调：“不要等到觉得口渴了才喝水，口渴的时候，身体其实已经有点缺水了。”

3.我们什么时候喝水？（喝对水）

*引导学生结合一天的生活作息思考：

*“早上起床后，喝一杯水，可以清洁我们的肠胃，让我们精神起来。”

*“上学前、课间、运动后、饭后半小时（饭后不要马上大量喝水，会冲淡胃液