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2025年茶艺师职业技能竞赛试卷（茶叶种植）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（本部分共20题，每题2分，共40分。请仔细阅读每题选项，选择最符合题意的答案，并将答案填写在答题卡相应位置上。）

1.茶叶种植中最基本的水分管理方式是？

A.大水漫灌

B.喷灌

C.滴灌

D.自然降水

2.下列哪种土壤最适合种植绿茶？

A.砂质土壤

B.黏质土壤

C.壤土

D.石灰质土壤

3.茶树修剪的主要目的是什么？

A.促进茶叶产量

B.提高茶叶品质

C.防止病虫害

D.以上都是

4.茶叶种植过程中，最常见的病害是？

A.白粉病

B.茶树根腐病

C.茶黄枯叶病

D.以上都是

5.茶叶采摘的最佳时机是什么时候？

A.茶叶嫩芽刚刚展开时

B.茶叶嫩芽完全展开时

C.茶叶叶片开始变黄时

D.茶叶叶片完全变老时

6.茶叶种植中，常用的施肥方法是？

A.沟施

B.叶面喷施

C.穴施

D.以上都是

7.茶树的生长周期大约是多少年？

A.2年

B.5年

C.10年

D.15年

8.茶叶种植中，如何防止茶树被风吹倒？

A.设置支撑架

B.剪短茶树枝条

C.增加土壤湿度

D.以上都是

9.茶叶种植中最常见的虫害是？

A.茶蚜虫

B.茶红蜘蛛

C.茶黄蛉

D.以上都是

10.茶叶采摘时，应该采摘哪个部分？

A.茶叶嫩芽

B.茶叶嫩叶

C.茶叶嫩芽和嫩叶

D.茶叶老叶

11.茶叶种植中，如何提高茶叶产量？

A.增加种植密度

B.增加施肥量

C.增加灌溉次数

D.以上都是

12.茶叶种植中最常用的除草方法是？

A.手工除草

B.化学除草

C.机械除草

D.以上都是

13.茶树的生长过程中，需要哪种矿物质元素最多？

A.氮

B.磷

C.钾

D.以上都是

14.茶叶种植中，如何防止茶树被冻伤？

A.设置防寒设施

B.增加土壤覆盖物

C.增加灌溉次数

D.以上都是

15.茶叶采摘后，应该怎么处理茶叶？

A.自然晾晒

B.人工烘干

C.机械揉捻

D.以上都是

16.茶叶种植中，如何提高茶叶品质？

A.选择优良品种

B.加强病虫害防治

C.合理施肥灌溉

D.以上都是

17.茶树的生长过程中，需要哪种气体最多？

A.氧气

B.二氧化碳

C.氮气

D.氢气

18.茶叶种植中，如何防止茶树被鸟害？

A.设置驱鸟网

B.使用驱鸟剂

C.增加人工巡逻

D.以上都是

19.茶叶采摘时，应该注意什么？

A.采摘时间

B.采摘手法

C.采摘数量

D.以上都是

20.茶叶种植中，如何提高茶树的抗病能力？

A.选择抗病品种

B.加强田间管理

C.使用生物农药

D.以上都是

二、多选题（本部分共10题，每题3分，共30分。请仔细阅读每题选项，选择所有符合题意的答案，并将答案填写在答题卡相应位置上。）

21.茶叶种植过程中，需要注意哪些环境因素？

A.温度

B.水分

C.土壤

D.光照

22.茶叶种植中，常用的修剪方式有哪些？

A.平台修剪

B.短截修剪

C.剪顶修剪

D.以上都是

23.茶叶种植中，常见的病虫害有哪些？

A.茶蚜虫

B.茶红蜘蛛

C.茶黄蛉

D.茶树根腐病

24.茶叶采摘时，应该注意哪些细节？

A.采摘时间

B.采摘手法

C.采摘数量

D.采摘工具

25.茶叶种植中，如何提高茶叶产量和品质？

A.选择优良品种

B.加强田间管理

C.合理施肥灌溉

D.加强病虫害防治

26.茶树的生长过程中，需要哪些矿物质元素？

A.氮

B.磷

C.钾

D.镁

27.茶叶种植中，如何防止茶树被风吹倒？

A.设置支撑架

B.增加土壤湿度

C.剪短茶树枝条

D.以上都是

28.茶叶采摘后，应该怎么处理茶叶？

A.自然晾晒

B.人工烘干

C.机械揉捻

D.以上都是

29.茶叶种植中，如何提高茶树的抗病能力？

A.选择抗病品种

B.加强田间管理

C.使用生物农药

D.以上都是

30.茶叶种植中，常用的施肥方法有哪些？

A.沟施

B.叶面喷施

C.穴施

D.以上都是

三、判断题（本部分共15题，每题2分，共30分。请仔细阅读每题，判断其正误，并将答案填写在答题卡相应位置上。正确的填写“√”，错误的填写“×”。）

31.茶叶种植中，茶树喜欢酸性土壤。（√）

32.茶叶采摘时，应该尽量采摘茶叶的嫩芽。（×）

33.茶叶种植中，滴灌是一种高效的水分管理方式。（√）

34.茶树的生长周期大约是5年。（√）

35.茶叶采摘后，应该立即进行人工烘