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新疆地区杂交榛生长适应性与抗寒性的综合探究

一、引言

1.1研究背景与意义

榛子作为世界四大坚果之一，在全球坚果产业中占据重要地位。其不仅风味独特，口感香脆，深受消费者喜爱，而且具有极高的营养价值，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素以及多种矿物质，对人体健康大有裨益，在食品加工、烘焙、糖果制作等多个领域广泛应用。在国际市场上，榛子的贸易量和销售额持续增长，其经济价值日益凸显。

杂交榛是利用平榛和欧洲榛进行种间远缘杂交选育而成的优良品种，综合了二者的优点，既具备欧洲榛果实大、产量高、出仁率高的特性，又拥有平榛抗寒、适应性强的特点。自培育成功以来，杂交榛在我国多个地区得到了广泛的引种和栽培，种植