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2025年调酒师职业资格考试模拟试卷：酒吧经营与管理实务.docx

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    2025年调酒师职业资格考试模拟试卷：酒吧经营与管理实务

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单选题（本部分共20道题，每题2分，共40分。请仔细阅读每题选项，选择最符合题意的答案。）

    1.在酒吧开业初期，最重要的营销策略是？

    A.提供超低价促销活动

    B.着重打造独特的品牌形象

    C.扩大客源量

    D.增加酒水种类

    2.当酒吧客流量过大时，以下哪种做法最有利于维持服务质量？

    A.减少吧台工作人员数量

    B.提高酒水价格

    C.引导客人在吧台外区域等待

    D.禁止新客人入内

    3.酒吧菜单设计的主要目的是？

    A.展示酒吧的豪华程度

    B

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