专升本微生物发酵技术测试题+参考答案.docx

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专升本微生物发酵技术测试题+参考答案

一、单选题(共30题,每题1分,共30分)

1.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()

A、鉴别培养基

B、加富培养基

C、普通培养基

D、选择培养基

正确答案:B

2.可用于微生物分离鉴定的培养基是()

A、半固体、天然、鉴别培养基

B、固体、天然、选择培养基

C、半固体、天然、选择培养基

D、固体、化学、鉴别培养基

正确答案:D

答案解析:固体培养基可以形成孤立的菌落便于分离微生物;化学培养基成分明确,有利于对微生物进行针对性培养和分析;鉴别培养基通过特定的显色或其他反应能够鉴别不同种类的微生物,所以固体、化学、鉴别培养基可用于微生物分离鉴定。

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