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Article
eBASIS(BioactiveSubstancesinFoodInformation
Systems)andBioactiveIntakes:MajorUpdatesofthe
BioactiveCompoundCompositionandBeneficial
BioeffectsDatabaseandtheDevelopmentofa
ProbabilisticModeltoAssessIntakesinEurope
JennyPlumb1,*,SandrinePi2,FoteiniBompola2,MaeveCushen2,HannahPinchen1,
EricNørby3,SiânAstley4,JacquelineLyons5,MaireadKiely5andPaulFinglas1
1InstituteofFoodResearch,NorwichNR47UA,UK;hannah.pinchen@ifr.ac.uk(H.P.);
paul.finglas@ifr.ac.uk(P.F.)
2CremeGlobal,GrandCanalQuay,Dublin2,Ireland;sandrine.pi@(S.P.);
foteini.bompola@(F.B.);maeve.cushen@(M.C.)
3PolytecApS,Niva,2990Copenhagen,Denmark;ein@polytec.dk
4EuroFIRAssociationInternationaleSansButLucratif,40,RueWashington,1050Brussels,Belgium;
sa@
5SchoolofFoodandNutritionalSciences,UniversityCollegeCork,T12Y337Cork,Ireland;
jacqueline.lyons@ucc.ie(J.L.);m.kiely@ucc.ie(M.K.)
*Correspondence:jenny.plumb@ifr.ac.uk;Tel.:5
Received:6February2017;Accepted:17March2017;Published:23March2017
:eBASIS(BioactiveSubstancesinFoodInformationSystems),aweb-baseddatabasethat
containscompositionalandbiologicaleffectsdataforbioactivecompoundsofntorigin,hasbeen
updatedwithnewdataonfruitsandvegetab,wheatand,duetosomeevidenceofpotential
beneficialeffects,extendedtoincludemeatbioactives.eBASISremainsoneofonlyahandful
ofcomprehensiveandsearchabledatabases,withup-to-datecoherentandvalidatedscientific
informationonthecompositionoffoodbioactivesandtheirputativehealthbenefits.Thedatabasehas
auser-friendly,efficient,andflexibleinterfacefacilitatingusebyboththescie
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