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单元活动运用“稳态与平衡观”及“社会责任”解决内环境与人体健康的相关问题
任务内容
任务一
依据内环境的理化性质分析疾病与健康
任务二
基于内环境化学成分的相对稳定认识稳态的重要意义
稳态是一种自我调节的动态平衡过程，生物体系统通过这种过程保持系统稳定，同时适应不断变化的外部条件，从而维持正常的生命活动。稳态医学是研究生物体分子、细胞、器官及全身稳态平衡的科学，是以维持稳态平衡为立足点，继而维护人体健康、预防和诊疗疾病的综合性学科。稳态医学着眼于机体整体，聚焦稳态在健康和疾病中的作用，有望为维持健康和诊治疾病提供新的思路和策略。
健康的机体可以维持良好的稳态环境，保证各生理系统的正常功能，而疾病的进展通常伴随着稳态失衡，从而对机体造成不利影响，最终引起功能紊乱及器质性病变。机体可以通过稳态调节将生理指标维持在设定范围内，然而这个设定范围并非一成不变，在特定情况下机体可通过调整某些生理指标的规定值以更有效地适应机体的不同需求。
稳态医学认为，疾病的本质是稳态失衡，通过研究疾病过程中稳态的变化，致力于通过动态重建稳态平衡而消除疾病的病因，达到缓解或治疗疾病的目的。
任务一
依据内环境的理化性质分析疾病与健康
活动1渗透压与人体健康
新型冠状病毒感染患者肺部，使毛细血管壁通透性增大，微血管内的蛋白质和液体外渗，加大了组织间隙液体聚积，当组织液生成速度超过组织液回流速度时，就会出现间质性肺水肿，继而引发肺泡上皮细胞结构改变，使蛋白质和液体渗入肺泡而出现肺泡水肿。
回答下列问题：
(1)当新型冠状病毒感染患者肺部，使毛细血管壁通透性增大时，组织液渗透压会升高(填“升高”或“降低”)。
(2)感染新型冠状病毒后，患者的内环境稳态会遭到破坏，这说明人体维持内环境稳态的能力是有一定限度的，患者在恢复内环境稳态过程中，主要的调节机制是神经—体液—免疫调节网络。
(3)对于肺水肿的治疗建议是小剂量缓慢静脉注射质量分数为20%的甘露醇高渗水溶液，达到初步消肿的目的。注射的甘露醇不易渗入组织液且不会被代谢，据此分析，甘露醇进入血浆后，使血浆渗透压升高，促使水分子由组织液向血浆转移，从而达到消肿的目的。
活动2酸碱度与人体健康
某人因咽喉肿痛、声音嘶哑去医院就诊，医生诊断为急性咽喉炎，需注射头孢呋辛钠治疗。医嘱：使用头孢呋辛钠期间及用药后1～2周内不能饮酒。肝脏是酒精的主要代谢场所，酒精的代谢途径如下图所示。头孢类分子可抑制乙醛脱氢酶的活性，造成乙醛中毒，重者可致呼吸抑制、急性心衰等。
(1)饮酒者血浆中的酒精少量随肺部呼吸排出体外，该过程酒精至少穿过8层磷脂分子层。毛细血管壁细胞生活的内环境是血浆和组织液。
(2)乙醛中毒引起的呼吸抑制，使通气量减少导致二氧化碳积累，血浆中的pH呈下降趋势。此种情况下，为维持血浆pH的相对稳定，正常人体参与调节pH的离子最重要的是HCOeq\o\al(－,3)。
活动3体温与人体健康
流感病毒会引发机体发热、鼻塞、干咳等症状，有人在刚刚有点发热时就服用布洛芬等退热药，使体温迅速下降。
(1)医生认为这样的做法不可取，因为一定限度内的发热是机体的良性反应，是人体神经—体液—免疫调节网络维持机体稳态的集中体现。
(2)发热现象产生时，细胞外液中的葡萄糖和氧气进入细胞，在细胞质基质、线粒体(填写细胞结构)中进行氧化分解，产生的能量使体温上升。
任务二
基于内环境化学成分的相对稳定认识稳态的重要意义
活动1营养物质与人体健康
党的二十大报告指出，要推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置。食品安全已成为现代社会关注的热点问题之一。婴幼儿生长发育必需蛋白质、脂肪等营养物质，而劣质奶粉中这些物质的含量远低于国家标准，长期食用会引起营养不良、生长停滞、免疫力低下，表现为“大头”等不良症状。
下列说法正确的有②。
①奶粉中的营养成分可用于合成血浆中的解旋酶、抗体等物质
②婴幼儿的小肠上皮细胞不通过细胞外液直接从肠道中吸收葡萄糖
③“大头”婴幼儿的组织液中，血浆蛋白的含量较少，细胞外液渗透压较低
④婴幼儿蛋白质摄入不足，不会引起血浆渗透压平衡的破坏
活动2内环境成分与人体健康
常规体检时，通常要做血液生化六项的检查，以了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常。下表是某男子血液生化六项检验结果报告。
项目
测定值
单位
参考值
丙氨酸氨基转移酶
ALT
17
U/L
9～60
肌酐
CRE
1.9↑
mg/dL
0.5～1.5
尿素氮
BUN
14.6
mg/dL
6～23
葡萄糖
GLU
223↑
mg/dL
60～110
甘油三酯
TG
217↑
mg/dL
0～150
总胆固醇
TCHO
179
mg/dL
150～220
(1)人体内环境中，除了表格中列举的物质，还
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