中国矿业大学《双语食品营养学》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

中国矿业大学《双语食品营养学》2023-2024学年第一学期期末试卷.doc

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中国矿业大学

《双语食品营养学》2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、食品中的重金属污染对人体健康危害严重。关于食品中重金属的来源和检测方法，以下哪项说法是不准确的？（）

该用户很懒，什么也没介绍

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