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1微生物的代谢
微生物代谢包含微生物物质代谢和能量代谢。
1.1微生物物质代谢
微牛物物质代谢是指发牛在微牛物活细胞中的各样分解代谢与合成代谢的
总和。
1.1.1分解代谢
分解代谢是指细胞将分子物质降解成小分子物质，并在这个过程中产生能
量。一般可将分解代谢分为TPO三个阶段：第一阶段是将蛋白质、多糖及脂类
等分子营养物质降解成氨基酸、单糖及脂肪酸等小分子物质；第二阶段是将第
一阶段产物
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