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《公共营养师》(基础部分)试题及答案
一、单项选择题(每题1分,共20分)
1.下列哪项不属于宏量营养素?
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素C
D.碳水化合物
答案:C
2.人体能量消耗中占比最大的部分是?
A.基础代谢
B.体力活动
C.食物热效应
D.生长发育
答案:A
3.下列哪种维生素属于脂溶性维生素?
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B12
答案:C
4.钙的主要生理功能不包括?
A.构成骨骼和牙齿
B.参与神经传导
C.促进铁吸收
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