中考语文散文阅读赏练——谢冕散文（含解析）.docxVIP

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2025-09-19 发布于重庆
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中考语文散文阅读赏练——谢冕散文（含解析）.docx

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中考语文散文阅读赏练-----谢冕散文

阅读下面的文字，完成下面小题。

馒头记粗

谢冕

①馒头是一种非常简单的面食。发面，揉搓，切块，而后上笼屉蒸。除了酵母，或些许碱，不需任何添加。馒头不注重形状，或长方，或半圆，亦有“开花”的。一般的馒头不咸、不甜、无馅。因此，馒头又是一种口味单一的主食。在北方的广袤地区，家家户户的女主人都是制作馒头的能手。馒头，名字很俗，也很野，就像北方人家为给孩子添寿，叫孩子“狗剩”一样。而馒头在南方却是稀罕之物，南方人一般不会做馒头。在家乡福州，街上卖的馒头都是山东人做的，我们把馒头叫作“馍馍”。如此简单的面食，家乡的妇女却不会做。

②在过去的饥荒年月，能吃上一顿白面