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《公共营养师》三级练习题库含答案
一、单选题（共67题，每题1分，共67分）
1.大肠菌群最近似数指在（）g食品中大肠菌群可能存在的数量。
A、100
B、50
C、25
D、10
正确答案：A
2.性别、学历、满意程度等资料属于（）
A、计量资料
B、实验室资料
C、网络资料
D、计数资料
正确答案：D
3.消瘦型营养不良的特征是（）。
A、以蛋白质缺乏为主
B、以四肢水肿为主
C、以能量缺乏为主
D、腹部因脂肪堆积而肿胀
正确答案：C
4.下列关于构成比的叙述，错误的是（）
A、构成比的分子包含在分母部分
B、构成比能说明某事件发生的频率
C、构成比分母包含了分子
D、构成比说明各个组分所
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