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保健食品考试试题

单项选择题

1.以下哪种不属于保健食品的功能声称范围？

A.辅助降血脂

B.治疗高血压

C.增强免疫力

D.改善睡眠

答案：B。分析：保健食品不能声称有治疗疾病的功效，治疗高血压是药品的作用，A、C、D是常见的保健食品功能声称。

2.保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，应标明的内容不包括？

A.适宜人群

B.治疗效果

C.功效成分及含量

D.食用方法和注意事项

答案：B。分析：如前述，保健食品不能宣传治疗效果，A、C、D都是标签和说明书应标明的内容。

3.以下哪种原料在保健食品中使用需要严格控制剂量？

A.枸杞

B.人参

C.山楂

该用户很懒，什么也没介绍

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