学校食堂承包程序方案2.docxVIP

学校食堂承包程序方案【2】

为深化学校内部改革,激活管理机制,提高服务师生水平,使食堂管理更趋科学、合理,经学校行政办公会议研究,将学校食堂及小店承包经营,现特制定承包方案如下:

一、承包时间:贰年(从2011年秋季开学始--2013年暑假开始时结束).

二、承包范围:从事师生饭菜、开水、早点等饮食业的经营,不得使用一次性塑料饭盒及方便袋,不得向学生出售烟酒等日用商品.

三、承包方式:整体发包,不实行分包,不得转包,承包者应开设教工小食堂.

四、承包者条件:

(1)有从事餐饮业资质且具有一定的经营和管理能力.

授权人无刑事、民事、经济纠纷等行为,承认学校食堂承包方案.

(2)乐于为师生服务,热爱教育事业,服从学校管理.

(3)身体健康.

(4)提供详细食堂经营方案一份(打印).

五、承包程序:学校实行招标方式,决定中标人.

有意承包者先报名,初审者不得少于三家,应于2011年8月24日上午11时前一次性交清保证金10万元现金,打入E初中指定帐户.

招标落选者一次性退还保证金(不计息).

六、经营者应履行的职责:

1、合法经营学校食堂.

2、办理饮食、卫生、锅炉年审等有关许可证(费用承包人担负).

3、从业人员持健康证上岗,着装整齐,接受卫生防疫部门及学校管理人员检查指导,定期进行健康体检(费用承包人担负).

4