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2019家政试题及答案
一、单选题
1.家政服务中，清洁剂的选择应根据（）（1分）
A.个人喜好B.物品材质C.价格高低D.颜色深浅
【答案】B
【解析】清洁剂的选择应根据物品材质来决定，以避免损坏物品。
2.在整理衣柜时，应优先将（）（1分）
A.季节性衣物B.不常穿的衣物C.常穿的衣物D.贵重衣物
【答案】C
【解析】常穿的衣物应优先整理，方便日常使用。
3.家政服务中，处理污渍应遵循的原则是（）（1分）
A.先轻后重B.先重后轻C.先干后湿D.先湿后干
【答案】B
【解析】处理污渍应先重后轻，以避免污渍扩散。
4.在烹饪过程中，调味品的使用顺序一般为（）（1分）
A.先放盐后放酱油B.先放酱油后放盐C.盐和酱油同时放D.根据口味调整
【答案】A
【解析】调味品的使用顺序一般为先放盐后放酱油，以避免影响口感。
5.家政服务中，整理书架时应注意（）（1分）
A.书籍排列顺序B.书籍摆放方向C.书籍数量多少D.书籍价格高低
【答案】A
【解析】整理书架时应注意书籍排列顺序，以方便查找。
6.在清洗餐具时，应先清洗（）（1分）
A.油腻的餐具B.玻璃餐具C.陶瓷餐具D.不锈钢餐具
【答案】A
【解析】清洗餐具时应先清洗油腻的餐具，以避免污渍扩散。
7.家政服务中，处理厨房异味的方法是（）（1分）
A.喷洒空气清新剂B.开窗通风C.放置香薰D.以上都是
【答案】D
【解析】处理厨房异味的方法包括喷洒空气清新剂、开窗通风和放置香薰。
8.在整理房间时，应优先整理（）（1分）
A.衣物B.书籍C.电器D.家具
【答案】A
【解析】整理房间时应优先整理衣物，以保持整洁。
9.家政服务中，清洁地板的最佳工具是（）（1分）
A.拖把B.吸尘器C.扫地机D.以上都是
【答案】D
【解析】清洁地板的最佳工具包括拖把、吸尘器和扫地机。
10.在烹饪过程中，煮面条的最佳时间是（）（1分）
A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟
【答案】B
【解析】煮面条的最佳时间是10分钟，以保持口感。
11.家政服务中，整理冰箱时应注意（）（1分）
A.食物分类B.食物摆放顺序C.食物数量多少D.食物价格高低
【答案】A
【解析】整理冰箱时应注意食物分类，以保持卫生。
12.在清洗衣物时，应先清洗（）（1分）
A.浅色衣物B.深色衣物C.白色衣物D.贵重衣物
【答案】B
【解析】清洗衣物时应先清洗深色衣物，以避免染色。
13.家政服务中，处理浴室异味的方法是（）（1分）
A.喷洒空气清新剂B.开窗通风C.放置香薰D.以上都是
【答案】D
【解析】处理浴室异味的方法包括喷洒空气清新剂、开窗通风和放置香薰。
14.在整理房间时，应优先整理（）（1分）
A.衣物B.书籍C.电器D.家具
【答案】A
【解析】整理房间时应优先整理衣物，以保持整洁。
15.家政服务中，清洁窗户的最佳工具是（）（1分）
A.抹布B.刮水器C.吸尘器D.以上都是
【答案】D
【解析】清洁窗户的最佳工具包括抹布、刮水器和吸尘器。
16.在烹饪过程中，炒菜的最佳火候是（）（1分）
A.大火B.中火C.小火D.根据食材调整
【答案】B
【解析】炒菜的最佳火候是中火，以保持口感。
17.家政服务中，整理衣柜时应注意（）（1分）
A.衣物分类B.衣物摆放顺序C.衣物数量多少D.衣物价格高低
【答案】A
【解析】整理衣柜时应注意衣物分类，以保持整洁。
18.在清洗餐具时，应先清洗（）（1分）
A.油腻的餐具B.玻璃餐具C.陶瓷餐具D.不锈钢餐具
【答案】A
【解析】清洗餐具时应先清洗油腻的餐具，以避免污渍扩散。
19.家政服务中，处理厨房异味的方法是（）（1分）
A.喷洒空气清新剂B.开窗通风C.放置香薰D.以上都是
【答案】D
【解析】处理厨房异味的方法包括喷洒空气清新剂、开窗通风和放置香薰。
20.在整理房间时，应优先整理（）（1分）
A.衣物B.书籍C.电器D.家具
【答案】A
【解析】整理房间时应优先整理衣物，以保持整洁。
二、多选题（每题4分，共20分）
1.家政服务中，清洁剂的种类包括（）
A.洗衣液B.消毒液C.漂白剂D.空气清新剂E.食用油
【答案】A、B、C、D
【解析】家政服务中，清洁剂的种类包括洗衣液、消毒液、漂白剂和空气清新剂，食用油不属于清洁剂。
2.在整理房间时，应注意的事项包括（）
A.物品分类B.物品摆放顺序C.物品数量多少D.物品价格高低E.物品清洁程度
【答案】A、B、E
【解析】在整理房间时，应注意物品分类、物品摆放顺序和物品清洁程度。
3.家政服务中，处理污渍的方法包括（）
A.使用清洁剂B.使用漂白剂C.使用消毒液D.使用食用油E.使用热水
【答案】A、B、C、E
【解析】家政服务中，处理污渍的方法包括使用清洁剂、使用漂白剂、使用消毒液和使用热水。
4.在
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