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服务员社会实践心得体会
服务员社会实践心得体会1
xx年xx月xx日,我们期盼已久的实习最终正式拉开帷幕。依据学院领导的有关支配,我被分到了xx宾馆,在这里我将开头为期六个月的实习生活。在实习生涯中,让我对所学的专业学问及其在实践中的应用有肯定的感性熟悉,也让我将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,让我对专业基础和专业课的学习、理解和把握有进一步的进展;在实习过程中,所学到的学问和所遇到的人生经受,都将成为我生命中一笔特别珍贵的财宝。回首这半年,内心布满着感动,也有着无限的感慨。在实习期间所学到的一切,会为我将来的就业与进展供应很大的关心,也让我的前程路途变得更平坦。
xx宾馆是我国北方最大的园林式宾馆之一,也是xx省接待国宾和政务活动的重要场所。作为新中国成立后设立的第一批政务接待场所,xx宾馆始终牢记使命,热心服务,在奉献xx经济、****、文化、社会各项事业进展的过程中,实现了自身由小到大、由方案到市场、由规范服务到超值服务的大踏步跃进,成为齐鲁大地最闻名、最具特色的国宾馆品牌之一。这些年来,xx宾馆共接待了数百位外国国家元首、****首脑等重要客人,担当了很多重大政务接待任务,满腔热忱地为社会各方面搞好服务,赢得了社会各界的普遍好评,由此获得了全国商业服务业巾帼文明岗、全国十大潜力会议酒店、xx省服务名牌企业等一系列殊荣。
当我们来到宾馆的时候,心中期盼着自己可以分到自己喜爱的工作岗位上,可是我们也同样明白不行能人人都如愿的,只有等待宾馆领导的支配,依据宾馆的人事支配及工作需要,有五人分到餐饮部,而我就是其中一位。
服务员的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的急躁和**耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。实习期间,我也受到了委屈,受到了责怪,即便如此,我依旧会用最真诚的微笑去面对我的客人,它教我不能把个人心情带到工作中,不能带给我的客人;同时,也教我即便有人有意刁难我、冷漠我,我依旧可以学着用观赏的、包涵的、乐观的心态去面对他们,努力为自己营造良好的融洽的氛围。
自助餐厅的实习生活中,我学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、鲁菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正素养的体现。
实习的日子很快就过去了,无论在专业学问还是在人生经受方面,这都是给我的一笔特别珍贵的财宝,它教我不要简洁地去执行工作任务,而是要思索如何才可以将工作做得更好更高效;教我敬重细节,不行忽视每一点滴的工作,由于往往最放心的地方也是最简单出错的地方;教我用一颗包涵的、观赏的、乐观的、空杯的心态去面对他人,无论客人或同事,无论他对你好或不好。于是,我只把实习当作是体会社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会阅历和处世之道,了解人际关系的简单,或许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。
过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有很多要学的学问,我们现在学到的还远远不足,那么就更应当预备好下一阶段的学习,有目标的动身,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。我们现在还没毕业,还有一段时间在学校学习,我们应当做好吃苦的心理预备,在学校这有限的时间里仔细的想一想自己会什么,喜爱做什么,以及专业方面的学问巩固一下,做好准备。我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接真正的就业。
服务员社会实践心得体会2
“在高校里学的不是学问,而是一种叫做自学的力量。”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论学问用到得很少很少。
为了拓展自身的学问面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员,由此开头了我这个假期的社会实践。这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。在这里我熟悉了严峻的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳
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