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南北中秋食俗大观;CONTENT;;中秋文化内涵;饮食载体意义;南北地域界定;;广式月饼体系;潮汕朥饼工艺;江浙鲜肉月饼;闽南芋泥酥饼;桂花糯米藕;海鲜祭月习俗;;京津传统月饼;晋式厚重风格;陕西水晶月饼;东北杂粮创新;胶东鲅鱼特例;西北胡饼传承;;农作物结构差异;烹饪技法演变;商贸流通影响;民族交融印记;;新派跨界融合;健康配方改良;线上销售突破;年轻审美转变;;团圆象征表达;手作与工业化;祭祀礼仪差异;味觉记忆传承;;多元共生之美;非遗保护创新;全球化下自觉;THANKS!
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