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离子液体双水相萃取：生物活性物质分离的新视角与深度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

在生物工程、制药、食品等众多领域中，生物活性物质的分离与纯化一直是关键且具有挑战性的环节。生物活性物质，如蛋白质、酶、核酸、抗生素等，对维持生命活动、治疗疾病、改善食品品质等方面起着至关重要的作用。然而，由于这些生物活性物质通常存在于复杂的生物体系中，与其他杂质共存，且其自身性质不稳定，传统的分离技术在处理这些物质时往往面临诸多问题。

传统的分离技术，如过滤、离心、蒸馏、有机溶剂萃取等，存在着操作条件苛刻、易导致生物活性物质失活或变性、分离效率低、能耗高、产生环境污染等不足。例如，在有机溶剂萃取中，许多有