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冷冻生产线布局优化
针对冷冻生产线现有布局导致的物料搬运效率低、能源消耗高及产能弹性不足等问题,本研究旨在通过系统优化布局设计,缩短物流路径,减少无效移动,降低低温环境下的能耗成本,同时提升生产线对产品种类变更的适应能力。优化结果可为同类企业提供可复用的布局策略,解决冷冻生产中布局与效率、成本的矛盾,推动行业生产方式升级。
一、引言
冷冻生产线在食品加工行业中至关重要,但当前布局存在多个痛点问题,严重影响行业效率与可持续性。首先,能源消耗高,数据显示冷冻生产线能耗占总运营成本的40%,例如某大型企业年能耗达500万千瓦时,成本占比45%,远高于其他生产环节
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