独头蒜生产技术规范.docVIP

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FORMTEXT

DBFORMTEXT63

FORMTEXT青海省地方标准

DBFORMTEXT63/FORMTEXTTXXXXX—FORMTEXT2025

FORMTEXT

FORMTEXT独头蒜生产技术规范

FORMDROPDOWN

FORMTEXT2025-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXT2025-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT青海省市场监督管理局???发布

DB63/TXXXXX—2025

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前??言

本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由青海省农牧业标准化技术委员会提出。

本文件由青海省农业农村厅归口。

本文件起草单位：青海省农林科学院、互助土族自治县蔬菜技术服务中心。

本文件主要起草人：张洋、田洁、张荣、李屹、李有全、胥婷婷、韩睿、杜中平、曹生琴、刘国定、余小奎、解延秀、李承鑫、孙仁玉、殷亨莲、白露佼、袁文泰。

本文件由青海省农业农村厅监督实施。

独头蒜生产技术规范

范围

本文件规定了独头蒜生产技术规范的术语和定义、目标产量、品种选择、选地整地等内容。

本文件适用于露地独头蒜种植区。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T2440尿素

GB/T20406农业用硫酸钾

GB/T20413过磷酸钙

GB/T23416.9蔬菜病虫害安全防治技术规范第9部分：葱蒜类

GB/Z26578大蒜生产技术规范

GB/T45244大蒜等级规格

NY/T525有机肥料

NY884生物有机肥

GH/T1354废旧地膜回收技术规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

独头蒜

大蒜收获后不分瓣，只有一个圆球状单生鳞茎。

目标产量

目标产量为10.200?t/hm2～11.250?t/hm2（680.00?kg/667?m2～750.00?kg/667?m2）。

品种选择

蒜种选择

选用高产，强抗病，强商品性的蒜种，种子符合GB/T45244规定。

蒜种质量

蒜种质量和分级符合GB/Z26578规定。

选地整地

选地

选择土层深厚、土壤肥沃、有灌溉条件的地块。

整地

清理前茬作物残枝、落叶和杂草。耕深20?cm～30?cm，整地后覆膜，地膜厚度0.015?mm，幅宽120?cm。平畦栽培，畦宽1.5?m～2?m，播种8?行～12?行。

田间管理

播种

播种时间

4月中上旬播种。

蒜种处理

选用蒜瓣单重在3.0?g～4.0?g的小蒜瓣，在通风良好处将蒜种摊平晾晒2?d～3?d后，放入25%多菌灵水剂1000倍液浸种12?h，放置数小时后播种。

播种密度与用种量

播深3?cm～4?cm，株距8?cm，行距8?cm～12?cm，种植密度每公顷105?万株（每亩7?万株）。蒜种用量2.625?t/hm2～3.000?t/hm2（175.00?kg/667?m2～200.00?kg/667?m2）。

播种方式

蒜芽朝上，将种蒜直立栽入土层1?cm，覆土2?cm～3?cm，镇压保墒。

施肥

施肥量

纯氮0.330?t/hm2（22.00?kg/667?m2）,纯磷0.345?t/hm2（23.00?kg/667?m2），纯钾0.225?t/hm2（15.00kg/667?m2）。

基肥

基肥在播种前结合整地施用。有机肥用量为9.900?t/hm2（660.00?kg/667?m2），纯磷用量为0.246?t/hm2（16.40?kg/667?m2），纯钾用量为0.027?t/hm2（1.80?kg/667?m2）。商品有机肥和生物有机肥分别符合NY/T525和NY884规定；磷肥和钾肥分别符合GB/T20413和GB/T20406规定。

追肥

第一次追肥在鳞芽分化期，随水追施；第二次追肥在鳞茎膨大期，随水追施。追肥用量为纯氮0.132?t/hm2（8.80?kg/667?m2），符合GB/T2440规定。

灌溉

播种期

播种后及时浇水，浇足、浇透。

幼苗期

四叶期浇第2次水。

7.3.3鳞芽分化期

六叶期浇第3次水。

7.3.4鳞茎膨大期

八叶期浇第4次水。收获前10d浇第5次水，两次浇水间隔15?d～20