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林下黄精栽培管理技术

来源：国家林草科技大讲堂（第四期）

授课单位：贵州省药用植物繁育与种植重点实验室

授课人：刘红昌

黄精为百合科黄精属植物滇黄精Polygonatumkingianum

coll.etHemsl.、黄精PolygonatumsibirifumRed.或多花黄精

PolygonatumcyrtonemaHua.的干燥根茎。按形状不同，习称

“大黄精”“鸡头黄精”“姜形黄精”。春、秋二季采挖，除去须

根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。该属植物较喜

阴或耐阴，野生状态下一般生长在稀疏的杂灌林间或乔木林

边缘。发展黄精的林下种植主要是利用森林的天然遮荫条件

为黄精遮阴，降低人工设施的投入。

一、品种选择

目前《中国药典》收载中药材黄精的基源植物主要涉及

三个：滇黄精、黄精和多花黄精，三个品种的种植区域和生

物学习性差异性较大，在选择种植品种前应有所了解，务必

弄清拟种植的黄精品种是否《中国药典》收载，为保证种植

产品出来后能顺利销售，务必种植《中国药典》收载品种。

（一）滇黄精

主要种植区域在云南，贵州的黔西南部分区域也有野生

分布，植株可高达2米以上，野生状态下茎秆匍匐或攀附在

其他植物上生长，人工种植须进行搭架供其攀附，冬季要倒

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苗。种植4年以后亩产量可达4000公斤以上。

（二）黄精

在安徽、河南、陕西、甘肃等区域有人工种植，在贵州

很少发现有野生分布，植株高度一般0.5～1.0米，茎秆直

立生长，冬季倒苗。种植4年后亩产量在3000公斤左右。

（三）多花黄精

野生分布区域较广，在长江流域一带均有分布，植株最

高可到1.5米，茎秆直立生长，部分区域冬季不倒苗。种植

4年后亩产量在3500公斤左右。目前，贵州黄精种植区的品

种主要是多花黄精。

二、环境选择

为保证黄精质量和产量，主要从温度、湿度、降雨量、

林区植被类型、林下土壤情况等方面综合考虑黄精的林下种

植区域。须充分考虑投入成本。

（一）温度

种植区域年均温应在15℃以上，夏季最高温不宜超过

35℃，冬季最低温不低于0℃的区域。

（二）湿度与降雨量

年均相对湿度应为70～80%，年均降雨量1000毫米以上。

（三）林区植被类型

优先选择阔叶林、混交林、人工经果林，植被高度宜在

3米以上。

（四）林区环境

种植区域应具备良好的交通条件，坡度在25°以内，土

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层厚度在0.5米以上，腐殖层厚度0.2米以上。

三、规范化种植

（一）林地整理

种植前应清理林下种植地块，供黄精遮阴的乔木或灌木

行距应在2～2.5米，清除行间矮杂灌、杂草等，尽可能连

根拔除。尽可能将行间土壤翻松，若工作量大，至少做到种

植穴直径0.3米的范围应松土，深度25～30厘米。

（二）种植时间

一般在11月初至翌年2月初。

（三）种苗选择及处理

若以种子繁育苗做种苗，则应选择苗龄在2年以上的种

子苗；若选择根茎做种苗，则在对根茎进行切块时至少保留

两个芽头，并用草木灰涂抹切口处（草木灰中可加入适量广

谱性杀菌剂，如多菌灵、百菌清、甲基托布津或代森锰锌等，

一般50千克草木灰加入0.5千克杀菌剂）。

（四）种植方法

在已将杂灌木、杂草清理干净的林下种植区域按照种植

株行距30cm×30cm挖穴种植，穴深25～30cm，穴直径40cm

左右。每穴中施入底肥0.5千克左右，底肥可是袋装有机肥

或经充分发酵腐熟干燥的牛粪、羊粪、鸡粪、鹅粪以及煤炭

灰或草木灰等农家杂肥，每50kg有机肥或农家肥中加入复

合肥（N:P:K15:15:15）2.5kg。将底肥与表土混匀后将种

苗种下，若为种子苗，则覆土至根茎处并稍压实；若为根茎

苗，覆土厚5厘米左右即可，稍压实。