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第四章产胶和排胶的基础理论

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产胶和排胶理论能为割胶生产提供理论依据，是进行科学割胶的基础。

产胶组织—乳管系统

产胶

排胶

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树皮的层次结构

树皮中乳管的分布

粗皮：

砂皮：

黄皮：

水囊皮：

乳管的排列和联系。

茎围与乳管数量

乳管的分布

一、产胶组织—乳管系统

树皮的层次结构

割胶是在茎干的树皮上进行，了解树皮的层次结构特点，有利于我们掌握割胶的深度。割胶生产上，把树皮的层次结构由外向内分为粗皮、砂皮、黄皮、水囊皮四个层次结构。

橡胶树树皮结构示意图

（1）粗皮：

既包含木栓层、木栓形成层和栓内层三部分。对树皮内部起保护作用。

（2）砂皮：

在粗皮内缘，外观黄褐色，摸有砂粒感。砂皮层约占韧皮部厚度的70％。砂皮层石细胞多，常聚集成堆，由外而内数量依次递减。乳管数量外层少、内层多。外层的乳管已经衰老，且被石细胞的发育将其挤压得支离破碎，成为丧失产胶的无效乳管。砂皮内层的乳管多数是能够产胶的有效乳管。砂皮中有效乳管列数约占总列数的30％。

（3）黄皮：

外观略带黄色，约占韧皮部厚度的20％，但乳管列数却占总列数的50％左右，是乳管分布最密集，排列最整齐，联系最好和产胶机能最旺盛的层次，是树皮中主要产胶部分，黄皮中很少或没有石细胞。

水囊皮

外观淡黄色，幼嫩。其中有大量的筛管，主要起输导有机营养物质的作用。在树中，水囊皮的厚度通常不超过1mm，约占树皮厚度的10％，其中乳管列数占树皮乳管列数的20％，但较幼嫩，产胶机能不强。割胶时，若割到该层，造成伤树（暗伤）。

1

2

水囊皮结构

乳管2筛管

含蛋白质的细胞

含结晶的薄壁组织细胞

单宁细胞

射线

无性系树皮总各层厚度（cm）总乳管各层乳管列数/总列数（%）

厚度（cm）砂皮黄皮水囊皮列数砂皮黄皮水囊皮

PR1070.730.540.130.0624.3394714

1

2

3

4

5

600

RRIM0.720.480.150.0930.8245026

主要无性系树皮层次的特点

树皮层次视频

乳管的排列和联系。

茎围与乳管数量

乳管的分布

2、树皮中乳管的分布

乳管列的切向纵切面

乳管的排列和联系。

乳管列与薄壁细胞成同心环状相间排列。

不同列的乳管基本无联系（96000µm）

同列乳管的联系

同列乳管联系密切交织成网状。（30—40µm）

乳管的走向

乳管与树干中轴成2—7度从左向右螺旋上升。割胶时，割线方向从左上方斜向右下方，能割到更多的乳管获得较高的量。

1

S/2割线可割断80000个乳管。

2

一株橡胶树乳管的总长度大于1000Km。

3

乳管列数与树龄的关系在15龄前为直线正相关，15龄后，乳管列形成的速度减慢。

（2）乳管的数量

1

2

4

3

树皮中乳管列随着树干的高度增加而递减。

高度（cm）1250100

实生树100%74%40%

芽接树100%95%90%

1

2

3

4

乳管的纵向分布

（3）乳管的分布

（3）乳管的分布

横向分布

对112个品系进行研究（8.5龄树），结果为：离形成层1mm范围内的乳管列数占乳管总列数的55%的有一个品系，占50%的有5个品系，占30%-45%的有98个品系。

、割胶会影响树皮的生长发育和产胶组织，不合理的割胶，会造成乳管坏死。

割胶使水囊皮变薄。

割胶抑制形成层的分生活动，使茎围增粗减少1/3-2/3；伤了形成层后，会结瘤，严重影响树皮的再生和割胶。

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割胶对产胶组织的影响

割胶对产胶组织的影响

采胶有利于胶乳的再生和促进乳管列的分生。

割胶树再生皮的乳管列数比停割树的乳管列数多，前者6.1，后者1.7。

乳管列数与韧皮部薄壁细胞层的比值为：被割胶者为0.21，停割者为0.05。

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产胶是一项复杂的过程。要想了解胶乳的生成，就必须对胶乳有较深的认识。

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胶乳的物质组成

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胶乳的生成

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二、产胶

A

B

胶乳的胶体成分。

胶乳的化学成分

（一）胶乳的物质组成

1、胶乳的化学成分

胶乳的化学成分复杂，组成成分有：

水分：

占胶乳重量的55—75％，它是胶乳中的主要成分。

橡胶烃：

占胶乳重量的20—40％。它也是胶乳中的主要成分。

非橡胶