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北京市中式快餐行业市场调研报告
行业概述与发展背景
市场竞争格局与主要品牌分析
消费者行为分析与需求挖掘
供应链管理与食品安全监管情况
营销策略与渠道拓展实践
未来发展趋势预测与挑战应对
contents
目录
01
行业概述与发展背景
中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
定义
菜品丰富多样，口味独特，以“中国味道”为主打；价格适中，面向大众消费者；提供快速、便捷的就餐服务。
特点
中式快餐定义及特点
中式快餐在北京市的发展起源于上世纪末，当时主要以小摊贩和个体户为主，规模较小。
初期阶段
快速发展阶段
创新升级阶段
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