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种植菌菇题目及答案.doc

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    种植菌菇题目及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.下列哪种菌菇属于木腐菌？

    A.鸡腿菇B.香菇C.草菇D.双孢菇

    答案：B

    2.菌菇生长需要的适宜温度一般在（）

    A.5-10℃B.15-25℃C.30-35℃D.40℃以上

    答案：B

    3.菌菇培养基常用的碳源是（）

    A.蛋白胨B.葡萄糖C.硫酸铵D.磷酸二氢钾

    答案：B

    4.香菇接种时常用的消毒药品是（）

    A.酒精B.甲醛C.石灰水D.多菌灵

    答案：A

    5.平菇出菇期空气相对湿度应保持在（）

    A.50

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