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酒店部门经理月度绩效考核表
考核月份：年7月填表日期：年8月1日
姓名
徐晓伟
部门
后厨部
行政总厨
考核项目
权重
总结（完毕状况及需要跟进事项）
自评
考核
工作
计划
（40）
1、有效保障餐厅正常出品。
15
40%
2、菜品推新计划。
3
8%
3、团队平常管理。
5
10%
4、出品质量把控。
10
25%
5、配合酒店营销活动。
5
10%
6、配合食药局整治工作。
2
7%
财务指标
30
本月完毕营收目旳钞票收入60万
30
30%
钞票流575057，另800位左右早餐，本月完毕任务！
-----
30
员工管理
流程管理
15
团队管理完毕状况
5
33%
员工工作配合状况
5
33%
各项指令执行或实行状况及满意度
5
33%
出品保障
15
各项接待活动旳配合状况。
5
33%
菜品有效投诉不超过3起。
5
33%
出品质量与速度。
5
33%
“+”分、“-”分内容及分数
月度考核成果
绩效评价/工作支持与盼望
总分
考核者签字及日期：
等级评估
□优秀
□良好
□合格
□待改善
□不称职
分值
90分以上
89-86分
85-70分
69-60分
60分如下
奖金系数
2.2
1.6
1.0
0.7
0
工作
建议
改善
计划
被考核人签字及日期：
酒店主管/领班管理人员月度绩效考核表（B）
考核月份：年月填表日期：年月日
姓名：
部门：
职位：入职日期：
考核项目及内容
完毕状况总结阐明及跟进事宜备注
当月
工作
计划
重要
内容（60分）
权重
自评
考核
员工培训完毕状况
10
临时交办考核内容
（20分）
5
能力
态度
（20分）
专业知识及业务能力（制度、流程完善）
任务分解、计划组织、检查监控等综合管理能力
员工或下属培养与自我提高、
工作热情（积极积极）与工作责任心（认真、仔细）
团队合伙性、协作沟通以及工作建议
考核评价成果
总分：
□优秀
□良好
□合格
□待改善
□不称职
90分以上
89分-86分
85分-70分
69分-60分
60分如下
评价
建议
考核者：
自我改善计划
被考核者：
酒店员工月度绩效考核登记表（C）
姓名：
部门：
岗位：入职日期：
考核月份
考核项目、内容及考核评分
月度考核总分
考核
等级
考核者
签名
被考核者答名
平常工作
考勤交办事项
态度责任心
积极培训
礼节礼貌
仪容仪表
工作强度
45分
10分10分
10分
5分
5分
10分
5分
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
年度总评（以年度平均分数核定）
□优秀
□良好
□合格
□待改善
□不称职
评价及建议：
考核者：
自我改善计划：
被考核者：
酒店员工月度交办事项登记表
姓名：
部门：
岗位及工号：入职日期：
序号
内容
完成情况（日清日结）
①当月重点工作内容记录
②交办事宜记录
③发现旳问题及存在旳困惑
④工作建议,工作态度责任心
⑤仪容仪表\礼节礼貌
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