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项目三任务三果蔬沙拉助健康人美版·2024二年级上册
目录教学目标1活动过程2拓展天地3课程小结4
教学目标1
教学目标1.学生能知晓果蔬沙拉中水果、蔬菜适配组合，掌握果蔬清洗、切制及沙拉制作流程，学会设计并完成果蔬沙拉。2.通过讨论、实践，提升观察、动手、创意搭配能力，强化安全使用工具意识。3.感受果蔬沙拉制作乐趣，深化对果蔬营养的认知，养成健康饮食、热爱劳动习惯。活动目标活动重点1.熟悉果蔬沙拉常用果蔬的特性（是否需处理、搭配适配性），熟练掌握果蔬清洗、安全切制的方法。2.能合理设计果蔬沙拉搭配方案，按步骤完成制作，突出创意与营养结合。
活动过程1
新知讲授通过前面制作水果拼盘
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