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食品卫生安全事故应急预案合集五篇.doc

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    食品卫生安全事故应急预案[合集五篇]

    学校食品卫生安全应急预案

    为科学、规范、有效地开展学校食品安全事故应急工作，最大程度地降低学校食品安全事故可能造成危害，提升保障师生安全和处置突发事件能力，依照中央和教育部以及省市县关于文件精神，结合我校实际，制订本预案。

    一、工作标准

    1、全程预防、全程控制。本预案所称食品卫生安全突发事件，是指在学校食堂餐饮等步骤中发生食源性疾患以及学校负责组织提供集体用餐造成学校师生食物中毒事件。造成以上食品安全事故时开启应急预案。

    2、明确职责、落实责任。学校按照“校长统一领导、分管领导详细负责、各部门协调配合”食品安

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