高中化学人教版选择性必修3第四章生物大分子实验活动3 糖类的性质.pptx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

实验活动3糖类的性质

新课引入“无糖”真的无糖？

环节一初识糖类糖的名称化学式葡萄糖C6H12O6果糖蔗糖C12H22O11麦芽糖淀粉(C6H10O5)n纤维素糖类Cn(H2O)m碳水化合物人体能量来源食品工业重要原料

环节一初识糖类糖的名称化学式类别特点葡萄糖C6H12O6单糖不能再水解为更简单的糖分子果糖蔗糖C12H22O11二糖水解后能生成两分子单糖麦芽糖淀粉(C6H10O5)n多糖水解后能生成多分子单糖纤维素根据水解产生的单糖数目进行分类思考：葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素之间是否为同分异构体？

环节一初识糖类葡萄糖蔗糖淀粉存在葡萄汁、蜂蜜、带甜味的水果甘蔗、甜菜

教师资格证持证人

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年02月03日上传了教师资格证

更多 >

高中化学人教版选择性必修3第四章 生物大分子实验活动3 糖类的性质.pptx