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模块二药饮片调剂技术
壹项目一中药饮片调剂设施和工具陆项目六发药
贰项目二审核处方柒项目七煎药
叁项目三计价与收费捌项目八中药临方炮制
肆项目四调配玖项目九中药临方制剂
伍项目五复核与包装拾项目十全国中药传统技能大赛中药调
剂项目简介
项目七煎药
中药煎药室建设标准：
①远离污染源，周围无污染。
②面积与煎药量匹配，工作区与生活区分设，工作区含备药、清洗、浸泡、煎煮、写签包装、发药
区。
③宽敞明亮，顶墙地平整易洁，通风、除尘、防积水、消防设施齐全，无清洁死角。
④配煎药、储药、冷藏设备及量杯、过滤器、计时器、贮药容器、药瓶架。
⑤操作台平整洁净。
煎药容器选陶瓷、不锈钢、铜，禁用铁器；储药容器防尘、防霉、防虫、防鼠、防污染，用前消毒、
用后清洗。
一、煎药室的基本设施
（一）砂锅
砂锅是一种传统的煎药容器，以砂质陶器制成
砂锅使用注意事项：
（1）新买来的砂锅，可加洗米水煮沸，这样在以后的使用中不容易炸裂。
（2）用砂锅煎药时，要逐渐加温，不要骤然武火加热，防止炸裂。可先
用文火慢煎，并不时用木勺进行搅动。
（3）砂锅离火时，不可骤然冷却。热砂锅不能直接放在瓷砖或水泥地面
上，应放置在干燥的木板、草垫、铁圈或其他耐热的东西上，以免锅体内外冷砂锅
热不均，发生炸裂。
一、煎药室的基本设施
砂锅使用注意事项：
（4）不可干烧。
（5）使用时应当轻拿轻放，避免摔撞。
（6）不可在砂锅表面温度尚未降下来之
前用水洗，防止炸裂。
（7）砂锅上火时要保证锅底干燥。
（8）煎药时可配计时器，防止锅干药煳。
一、煎药室的基本设施
（二）中药煎药机、中药汤剂包装机
目前医院或药店等已大多采用中药煎药机代替
人工煎药。煎药机比人工煎药的优点是卫生、效率
高，减轻了工作量，更能保证中药疗效等。
图是一种常用的中药煎药机，主要由煎药缸、
煎药排放管、煎药计量部件、包装材料供应部分、
灌液与热封结构、能源与传动结构、电子控制面板、
过滤网等几
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