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2025年调酒师职业技能大赛酒吧经营管理试题试卷.docx

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    2025年调酒师职业技能大赛酒吧经营管理试题试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单选题（本部分共20题，每题2分，共40分。请根据题意选择最符合的答案，并将选项字母填入括号内。）

    1.酒吧开业前，需要进行市场调研，以下哪项调研内容最为关键？（）

    A.竞争对手的装修风格

    B.目标顾客的消费能力

    C.周边地区的交通便利性

    D.酒吧的地理位置

    2.酒吧在制定定价策略时，通常不会考虑以下哪项因素？（）

    A.成本控制

    B.市场需求

    C.品牌定位

    D.竞争对手的定价

    3.酒吧的员工

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