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《2025京东钛厨具趋势白皮书》

2025.9

序言

随着生活水平的提高，我国消费者对于健康日益重视，同时在

健康中国战略推动下，消费者健康素养水平也日渐提高，饮食

与营养健康更是健康生活的首要关注点。

钛厨具因为钛材料健康稳定的优势，逐渐得到消费者的青睐。

钛厨具是相对新兴的品类方向，为了帮助品牌更好地了解市场，

设计出消费者真正需要的产品，也为了帮助消费者选购时避免

误区。在中国五金制品协会的指导下，京东零售家电家居事业

群厨具业务部、京东新品创新中心、京东消费及产业发展研究

院，携手艾瑞，及苏泊尔、爱仕达、飞剑、OOU等品牌方，共

同发布《2025京东钛厨具趋势白皮书》，揭示钛厨具的产品趋

势、消费者需求，推动钛厨具的增长飞轮高速启航。

目录

一．健康饮食趋势与钛厨具发展

二．钛厨具消费需求趋势洞察

三．京东钛厨具增长趋势洞察

ONE

健康饮食趋势

与钛厨具发展

01

健康中国战略与相关政策带动下，我国居民健康素养水平稳步提升

健康中国战略健康素养水平

中国居民健康素养水平

32%

30%

28%

2024年，国家卫健委印发

《全民健康素养提升三年行动方案》

202220232024

《体重管理年活动实施方案》

数据说明：健康素养水平指具备基本健康素养的人在总人群中所占的比例，

问卷得分达到总分的80%及以上，被判定具备其本健康素养

数据来源：国家卫健委

健康认知领域，消费者对营养与饮食健康最为关注

消费者希望提升的健康认知领域

营养与饮食健康

健康生活习惯养成

心理健康与情绪管理

疾病预防与管理

运动与健身

身体机能与生理健康

数据来源：CBNData《请回答・2025新健康消费生活趋势报告》

饮食健康对厨具的需求覆盖食材制备、烹饪、存放等全场景

饮食全场景的厨具需求

制烹存食饮

备饪放用用

“食材安全”“传统烹