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基层食品安全溯源监管研究
——以J区为例
StudyonGrassrootsFoodSafetyTraceability
Supervision:ACaseStudyofDistrictJ
摘要
摘要
食品安全是公共健康和社会稳定的重要基石。随着食品产业链的全球化与复杂
化，食品安全问题日益突出，食品污染、假冒伪劣、非法添加等事件屡见不鲜，给公
众健康和社会
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