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西餐就餐礼仪文化2024（35篇）

西餐就餐礼仪文化2024精（选35篇）

西餐就餐礼仪文化2024篇1

喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌上

似的喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈

遥晃杯子。

此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。

不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

喝汤也不能吸着喝。

先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤

送入口中。

汤匙与嘴部呈45。角较好。

身体上的半部略微前倾。

碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。

如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。

面包的吃法。

先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。

吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用

刀先切成两半，再用手撕成块来吃。

避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。

切时可用手将面包固定，避免发出声响。

喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将

小勺放在咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一

勺一勺地舀着喝。

吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主

瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

西餐就餐礼仪文化2024篇2

表达谢意

用餐后您要告诉主人，您可以这么说：“非常感谢可以同您一

起共进晚餐，也非常感谢您美妙高超的手艺，同您在一起我感到非

常轻松快乐！”如果在被邀请后的几天，您能够通过电话或是邮件的

方式，再次表达您的谢意，那就更加完美了。

主动提供帮助

用餐之后客人都应该主动提出帮忙收拾餐桌、清洗餐具等要求,

主人愿不愿意让您参与是一回事，您愿不愿意参与是一回事，但是

无论怎么样，您要想主人表达您的心意主人对于您的主动协助会

心存感激，一般也都会接受您的协助，当然如果您车常幸运的话，

主人也会拒绝您的请求

回请

如果您有固定的住所，您需要在接下来的一两个月内回请主人,

以表达您的谢意和敬意如果您没有这么做的话，曾经邀请您的人

会觉得您是一个非常粗鲁无礼的人很有可能在您回请之前，别人

再也不会邀请您参加任何的宴会

当然如果您在国外没有固定的住所，那另当别论不过，您也

应该在合适的时候选择一家餐馆，邀请曾经邀请过您的人一起到餐

馆就餐

回请时，您也要注意，曾经邀请您的人是如何热情款待您的，

您需要以同样的方式来款待别人

家庭西餐礼仪从赴餐前、用餐前、用餐中到用餐后所应该注意

的细节到此就总结完了，可能针对不同国家的人，需要区别对待，

但是基本上的所遵循的规范要求是相同的这些细节的注意，也只

有用心去练习，用心去体味才能做到真正的“得心应手”，表现自

然

西餐就餐礼仪文化2024篇3

入座

进入西餐厅或晚宴现场时，由服务生带领入坐，切勿冒然入位

男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座

座位的安排于离出口最远的位置为上位

西餐的座次以男女主人为中心，男女主人面对面坐，女主人面

向门的方向第一位入座的是贵宾的女伴，坐在男主人右边，贵宾

则坐在女主人的右边男女客人分开坐

餐具摆放

西餐的餐具摆放颇有讲究，特别是正式的场合非正式场合则

为简化版这里，我们着重讲正式宴会摆盘总原则每样东西摆放

要有几何原则，中心的餐具要在正中间，餐具之间的几何距离要相

等，视觉上要平衡

1、盐或胡椒调味品(Saltandpepper)；

2、面包和牛油碟(Breaddishandbutterknife)放在左边，

于餐叉上方。牛油刀(ButterKnife),放在牛油碟的对角线置,

刀把向