2025食堂、后勤工作人员会议记录(一).docVIP

2025食堂、后勤工作人员会议记录(一).doc

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食堂工作人员培训会议记录（一）

一、时间：2025年4月10日二、地点：会议室

三、参与人员：食堂从业人员4名四、主讲人：唐海艳

五：培训内容

传达食药局培训的食堂餐饮内容：（具体内容见培训笔记）

总结2025年餐饮监管工作，支配部署2025年餐饮监管工作

《食品平安法》

《食品经营许可管理方法》

《餐饮服务食品平安操作规范》

《食品药品违法行为惩罚到人》

《四川省“三小”条例的有关规定》

进行食品平安风险隐患自查表

针对上次食药局的抽查到的问题进行刚好整改

食堂工作重在细微环节，不留一点瑕疵，不给隐患埋

该用户很懒，什么也没介绍

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