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2025年调味岗位职责汇编(7篇)

目录

1.调味岗位职责是什么

2.调味岗位职责要求

3.调味岗位职责描述

4.调味岗位职责有哪些内容

5.调味岗位职责(7篇)

岗位职责是什么

调味岗位是食品加工行业中不可或缺的一环，主要负责为各种食品增添风味，提升口感，以满足消费者的味觉需求。这一职位需要对食材的特性有深入理解，并能熟练掌握各种调味技巧，确保产品的质量和口感稳定。

岗位职责要求

1.熟悉各类调料的性质和用途，能够准确把握其在菜品中的搭配和比例。

2.具备良好的味觉敏感度，能辨别细微的味道差异，及时调整配方。

3.掌握食品加工工艺，理解不同烹饪方法对味道的影响。

4.能够根据市场趋势和消费者口味变化，创新开发新的调味方案。

5.严格执行食品安全标准，确保所有调料的使用符合法规要求。

6.具备团队协作精神，能够与厨师、生产部门紧密合作，优化生产流程。

岗位职责描述

调味岗位的工作日常包括但不限于调配酱料、汤底，以及对半成品或成品进行试味和微调。在研发阶段，需要尝试不同的调料组合，创造出独特的风味；在生产阶段，则需监控调味过程，保证批量生产的食品口感一致。此外，还需定期对现有产品进行口味评估，以确保其始终保持市场竞争力。

有哪些内容

1.调味配方的研发：结合市场需求，创新调味配方，提升产品特色。

2.味道控制：在生产线上进行实时味道调整，确保每批产品的口感稳定。

3.品质管理：参与质量检查，确保调味品的质量和安全，防止食品安全问题的发生。

4.培训指导：对厨师和其他相关人员进行调味知识和技能的培训。

5.成本控制：优化调料使用，降低生产成本，提高效益。

6.客户反馈处理：根据客户反馈调整调味策略，提高客户满意度。

7.行业研究：关注行业动态，了解新的调味趋势和技术，以便及时调整产品方向。

调味岗位是食品企业的核心角色之一，不仅需要技术精湛，还需要有敏锐的市场洞察力和创新意识，以打造出深受消费者喜爱的美味佳肴。

调味岗位职责范文

第1篇调味品市场岗位职责

调味品公司市场企划经理内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司上海分公司内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司上海分公司,小肥羊工作职责:

一、品类品项管理

1、制定通路别品项分布标准原则

2、规划通路别产品陈列标准

3、依据新品上市策略,拟定新品上市计划

4、分析销售差异,制定品类品项改善计划

二、促销相关:

a、促销规划执行监控:

1、依市场竞争状况拟定产品促销案及追踪执行

2、依产品推广策略拟定分通路促销案及执行追踪

b、促销费用管理

1、促销结案核销监控的相关工作

2、管控促销费用;分析通路的销售与费比监控

三、生动化规划

1、品牌布建工作的展开与合作

2、品牌专属生动化工具的运用/开发

a、年度规划的陈列道具开发、制作、使用监控

b、开发通路促销品及陈列工具的投放与使用

c、特殊陈列工具的建档管理

岗位要求:

1、年龄28-35岁,大专及以上学历,市场营销及管理学等相关专业优先;

2、驻地上海,需具备调味食品、快消品行业相关工作经验,三年(含)以上相关工作经验,至少一年同类岗位经验

3、有现代通路通路企划经理/主管工作经验优先;。

4、富有激情,工作严谨细致,具有很强的沟通、协调能力,具有独立操作能力,高效的执行力和很强的抗压能力;

第2篇调味品业务岗位职责

营销主任/主管回头客回头客食品集团股份有限公司,回头客任职要求:

1.具备区域市场单独操作的能力,具备1年以上客户的管理经验,对于快消品销售有区域管理经验。

2.具备独立开发市场的能力,对于商超系统有一定的认知及操作经验。

3.需要烘焙类、食品、饮料、方便面、日化品、调味品等快销品业务精英,有统一、康师傅、哇哈哈、旺旺、卡夫、好丽友、乐事、伊利、加多宝、蓝月亮、立白、金锣、桃李、太太乐等一线厂家区域经营者优先录用。

岗位职责:

1.负责客户的日常销售管理,客户渠道规划操作。

2.分销渠道的开发及管理,产品铺市场的指导及要求,每月促销方案的规划及执行。

3.走访市场查找客户渠道存在不足及问题整改方案的制定