酸枣仁抗氧化活性物质的提取、分离及活性探究:从传统中药到现代应用.docx

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酸枣仁抗氧化活性物质的提取、分离及活性探究:从传统中药到现代应用

一、引言

1.1研究背景与意义

酸枣仁,作为鼠李科枣属植物酸枣(ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)HuexH.F.Chow)的干燥成熟种仁,在中国传统医学中占据着举足轻重的地位。早在《神农本草经》中,酸枣仁就被列为上品,称其“主心腹寒热,邪结气聚,四肢酸疼,湿痹。久服安五脏,轻身延年”。历经数千年的临床实践,酸枣仁的药用价值不断被挖掘和证实。其味甘、酸,性平,归肝、胆、心经,具有养心补肝、宁心安神、敛汗、生津等功效,常用于治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口

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