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2025年大学警卫学专业题库—— 校园食品安全与卫生检查.docx

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    2025年大学警卫学专业题库——校园食品安全与卫生检查

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.下列哪项不属于《食品安全法》的调整范围？（）

    A.食品生产

    B.食品销售

    C.食品添加剂的生产

    D.食品相关产品的生产

    2.校园食品安全检查中，以下哪项不属于食品储存环节的重点检查内容？（）

    A.库房卫生状况

    B.食品分类存放情况

    C.食品保质期检查

    D.厨师操作规范

    3.发现食品加工场所地面有积水，正确的处理方法是？（

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