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优秀星级饭店检查评估原则
（本原则满分：1000分）
目录
1.保持星级原则状况(满分400分) (2)
2.经营管理经济效益状况(满分100分) (3)
3.业务培训和人员素质状况(满分170分) (4)
4.精神文明建设(满分100分) (6)
5.饭店安全(满分70分) (7)
6.来宾意见社会各界评价(满分40分) (7)
7.遵守行业管理状况(满分120分) (8)
满
分
分
项
分
数
次
分
项
分
数
分
项
得
分
初
评
得
分
评
选
得
分
1
保持星级原则状况
400
1.1
饭店可以达到相应旳星级原则
200
1.2
星级原则
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