原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
肾结石患者膳食指导
演讲人：
日期:
目
录
CATALOGUE
01肾结石基础认知
02核心膳食原则
03推荐食物指南
04限制食物类别
05水分管理规范
06长期维护建议
01
肾结石基础认知
常见类型与成因
草酸钙结石
占肾结石病例的70%-80%，主要由尿液中草酸和钙离子过饱和结合形成，与高草酸饮食（如菠菜、坚果）、维生素D过量或肠
道吸收异常有关。
磷酸钙结石
多由尿液pH值偏高（碱性尿）导致，常见于肾小管酸中毒或长期服用碱性药物患者，高钙尿症和低枸橼酸尿症是主要诱因。
尿酸结石
占5%-10%，与高嘌呤饮食（如红肉、海鲜）相关，尿液持续酸化（pH5.5）及痛风患者代谢异常是主要成因。
感染性结石（如磷酸铵镁结石）
由泌尿系统反复感染（如变形杆菌）引发，尿液中的氨和镁离子在碱性环境下沉积形成，常伴有复杂结石结构。
饮食影响机制
水分摄入不足高钠饮食
每日饮水量1.5L会导致尿液浓缩，增加过量钠摄入（6g/天）促进尿钙排泄，
所有类型结石形成的风险，建议保持尿量使钙盐更易沉积，同时抑制枸橼酸盐（天
在2-2.5L/天以降低溶质饱和度。然结石抑制剂）的分泌。
动物蛋白过量草酸代谢干扰
每增加1g/kg体重的蛋白摄入可使尿钙增维生素C过量（1000mg/天）可在体
加0.05mmol，并降低尿pH值，尤其促内转化为草酸，而肠道草酸吸收亢进（如
进尿酸和草酸钙结石形成。脂肪泻患者）会显著提升尿草酸水平。
患者人群特征
性别与年龄分布代谢综合征患者
男性发病率是女性的2-3倍，高峰年肥胖（BMI30）、高血压及糖尿病患
龄为30-50岁，女性绝经后雌激素下者常伴有高尿酸尿、低枸橼酸尿和胰岛
降导致尿钙增加，风险趋近男性。素抵抗，结石复发率较常人高40%。
遗传倾向人群职业暴露群体
家族史阳性者患病风险增加3倍，与常高温作业者（如冶金工人）因慢性脱水
染色体显性遗传的肾小管功能障碍（如及尿液浓缩，结石发生率可达普通人群
胱氨酸尿症）密切相关。的2.5倍。
02
核心膳食原则
水分摄入充足性
每日饮水量标准优选低糖无咖啡因饮品尿液颜色监测
建议每日饮水量维持在2.5-3升，以白开水、柠檬水、大麦茶等低渗透压通过观察尿液颜色判断水分是否充足，
稀释尿液浓度，减少结石形成
文档评论（0）