DB31T+1443-2023食品药品科普站建设和运行要求.docxVIP

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31CCSA00

31

上 海 市 地 方 标 准

DB31/T1443—2023

食品药品科普站建设和运行要求

Constructionandoperationrequirementsoffoodanddrugpopularsciencestation

2023-10-19发布 2024-01-01实施

上海市市场监督管理局 发布

DB31/T1443—2023

目 次

前言 III

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

总体要求 1

分类 1

标准型食品药品科普站 1

特色型食品药品科普站 1

其他类型食品药品科普站 1

食品药品科普墙（角） 1

移动型食品药品科普站 2

网上食品药品科普站 2

选址和布局 2

规划选址 2

场所布局 2

设施设备 2

展示区 2

阅读区 2

互动体验区 2

咨询服务区 2

食品快检区 2

人员配置 3

专兼职工作人员 3

科普专业人才 3

科普专业人员 3

志愿者 3

运行管理 3

开放 3

日常开放 3

主题活动日 3

科普内容及更新频次 3

科普内容 3

更新频次 3

设施设备维护 3

标识与标志 4

I

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参考文献 5

II

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III

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由上海市市场监督管理局提出。

本文件由上海市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：上海市市场监督管理局、上海市食品研究所有限公司、上海市浦东新区食品药品安全管理协会、上海市奉贤区市场监督管理局、上海市食品安全工作联合会。

本文件主要起草人：刘珊珊、王瑾、都卫、张标新、张辰杰、吴晓明、夏小草、滕立沙、莫海红、张贤群。

食品药品科普站建设和运行要求

范围

本文件规定了食品药品科普站的总体要求，以及分类、选址和布局、设施设备、人员配置、运行管理、标识与标志的要求。

本文件适用于标准型食品药品科普站建设及运行管理，特色型食品药品科普站和其他类型食品药品科普站可参照执行。

规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

食品药品科普站

各级机关、企业、学校、社会团体等主体建设的具备科普相关基础设施，并可向社会公众常年或经常开展食品药品安全知识普及活动的场所。

总体要求

按照“合理布局、规范统一、经济合理、特色突出、方便群众”的要求，推动食品药品安全科普宣传社会化、便民化和常态化，形成自建、共建和社会科普阵地协同发展的立体化科普宣传格局。 全市食品药品科普站建设应覆盖至每一个街道（乡镇），每个街道（乡镇）不少于1个标准型食品药品科普站。各区应结合实际，建设特色型食品药品科普站和其他类型食品药品科普站。

分类

标准型食品药品科普站

指面向学科和行业领域，主要或专门从事食品药品科学普及教育活动，有展示区、阅读区、互动体验区、咨询服务区、食品快检区等完整的功能区域，对全市科普站发展具有示范、带动和辐射作用的食品药品科普站。

特色型食品药品科普站

在特定区域或场所（如主题餐厅、商业综合体、养老院、学校、食品药品生产经营企业、科研机构、公园等），具有特定主题内容，服务特定群体或宣传特定领域科普知识的食品药品科普站。

其他类型食品药品科普站

食品药品科普墙（角）

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结合已有功能场地，如邻里中心、村（居）委会、社区文化服务中心、智慧驿站等建设的，通过展示、阅读等方式提供基本科普服务的食品药品科普站。

移动型食品药品科普站

在科普教育场馆（如科技馆、博物馆等）或公共开放空间（如图书馆、商场等）内通过可移动的科普设施设备提供科普宣传的食品药品科普站。

网上食品药品科普站

以移动端为主要传播载体，通过线上搭载的虚拟科普展厅，运用图文展示、视频播放、互动留言等呈现方式，提供科普宣传的食品药品科普站。

选址和布局

规划选址

应选择地理位置良好、交通条件便利或者人流量较大的场所，宜与食品安全快检站、社区服务中心、农贸市场、大型餐饮场所、商业综合体等公共设施或食品生产经营单位，以及中小学校、高校等教育教学场所相结合，共同构成群体效应。

场所布局

以宣传需求为导向，综合考虑区域面积、筹建资金、运维成本、活动组织等因素，合理设置站内宣传功能，