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第1篇
一、总则
为了有效预防和控制学校食堂安全事故的发生，保障广大师生的饮食安全，维护学校正常的教育教学秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于我校所有食堂，包括学生食堂、教职工食堂以及临时食堂等。
三、组织机构及职责
（一）应急指挥部
成立学校食堂安全应急预案指挥部，由校长担任总指挥，分管副校长担任副总指挥，相关部门负责人为成员。指挥部负责统一领导和指挥食堂安全事故的应急处理工作。
1.总指挥职责：
-负责全面领导食堂安全事故的应急处理工作。
-决定启动和终止应急预案。
-指挥
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