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山茱萸果冻制备工艺优化与创新配方开发研究.docx

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    山茱萸果冻制备工艺优化与创新配方开发研究

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    山茱萸果冻制备工艺优化与创新配方开发研究(1) 4

    1.文档简述 4

    1.1研究背景与意义 6

    1.2文献综述 7

    1.3研究目标与内容 9

    2.材料与方法 12

    2.1实验材料 13

    2.2实验方法 15

    2.3数据处理与分析方法 17

    3.山茱萸果冻传统制备工艺分析 21

    3.1传统工艺流程概述 22

    3.2传统工艺中存在的问题 24

    3.3传统工艺的局限性分析 25

    4.山

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